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水产养殖专用营养剂 左旋肉碱

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放大字体  缩小字体    发布日期:2019-10-28  作者:淄博雅顿
核心提示:提高生长速度,降低饲料系数  水产动物自身能在肝脏等组织中合成L-肉碱,但在高密度、集约化养殖模式下,水产动物自身合成的L-
提高生长速度,降低饲料系数

  水产动物自身能在肝脏等组织中合成L-肉碱,但在高密度、集约化养殖模式下,水产动物自身合成的L-肉碱远远不能够满足其快速生长的需要,因此有可能造成鱼体脂肪代谢阻碍,食量减少,运动减弱,成活率降低。另外,大多成年动物均可通过赖氨酸和甲硫氨酸合成L-肉碱。成年动物可通过自身合成而满足机体的正常生理要求,但在幼体阶段则因体内L-肉碱的合成效率低(合成效率仅为成年动物的15-20%),所以幼龄动物出现L-肉碱缺乏的可能性最大。

改善鱼肉品质

  L-肉碱的合成需要消耗体内赖氨酸和蛋氨酸两种鱼类生长的第一和第二位限制性氨基酸,况且许多学者研究表明添加外源性游离氨基酸又不能被同步吸收,这样就会加大体内氨基酸的不平衡,从而影响体内氨基酸的合成,部分氨基酸将被氧化,浪费了蛋白质资源。L-肉碱与蛋氨酸、甜菜碱和胆碱一起构成动物体内的甲基循环,蛋氨酸通过甲基循环的途径生成L-肉碱。通过外源肉碱的作用,可以减少动物体内赖氨酸和蛋氨酸用于合成L-肉碱的消耗,反馈抑制体内肉碱合成过程中的关键酶的活性,减少L-肉碱的生物合成,从而减少饲料中赖氨酸和蛋氨酸的消耗,是更多的蛋白用于生长,既节约了饲料中的蛋白资源,又提高了水产动物肉质中蛋白质和氨基酸的含量,相对降低脂肪含量,进一步改善肉质效果。薛飞研究发现在鱼饲料中添加100mg/kg的L-肉碱后,机体将不再消耗蛋氨酸和赖氨酸来合成L-肉碱,相当于间接添加了这两种必需氨基酸,从而使饲料中氨基酸得以平衡。

提高鱼类的繁殖率

  L-肉碱在鱼类的繁殖季节对雄体的精子有粗成熟作用,正常情况下,精子中L-肉碱的含量同精子的成活率、活力及密度呈正相关。研究表明,在鱼类的繁殖季节,每天应在雄鱼的饲料中添加不少于200mg/kg的L-肉碱,以提高鱼类的受精率。Marquis和Fritz发现精巢和精子中含有丰富的肉碱,并发现肉碱与精子的成熟密切相关,含有高浓度肉碱、乙酰肉碱和肉碱乙酰转移酶的精子,能够将丙酮酸转化为乙酰CoA,从而进行三羧酸循环以维持活力。

 

 

 
关键词: 左旋肉碱
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